Après avoir été quelques fois sur le Chat de ce forum, j’ai remarqué que l’on parlait souvent de tartiflette et autres plats…
Ben si des personnes veulent parler de leurs plats préférés, de leurs recettes, de questions de cuisines, ben voilà 
Si ce topic a déjà été fait, ben les modos faites votre boulot, supprimez ce message
je vais me faire taper dessus mais je n’aime pas le fromage (ou juste chevre et camembert) donc beurk tartiflette et autres raclettes, fondue savoyarde…
désolé
BIBI tu sort de suite !!!
bordel !!
sinon je crois bien qu’il y avait déjà un sujet la dessus ! je vais le retrouver !
Bonne idée cahcaloutte ce topic
mais quelqu’un a déjà eu cette idée avant toi
je te retrouve le topic en question
de plus comme ça je pourrais y mettre ma recette préférée aussi
(depuis le temps que je dois el faire )
(Messages combinés automatiquement)
Bon le fait le topic auquel je fais allusion ne parle que des plats de montagne …
Quel est votre Plat de Montagne préféré ?
et il y a un sondage avec
donc j’ai rien dit
elle est où la porte ? par là ? ok j’y vais
Attend je t’allume la lumière, et puis en plus c’est moi qui ai la clé. Je te suis d’ailleurs je crois que c’est ce qu’il faut que je fasse.
Bon ben je vais ouvrir le bal alors…
J’adore le chocolat et j’en mange environ 2 à 3 tablettes par semaines, alors voici un pitit dessert facil à réaliser et qui pourrait épater vos proches et « très proche »
MOUSSE AUX TROIS CHOCOLATS
ça se fait en 20/30minutes si vous avez un fouet électrique, sinon à l’huile de coude, ben bonne chance
Attendre 2h au frigo après la préparation.
Ingrédients:
- 125 g de chocolat noir
- 100 g de chocolat blanc
- 100 g de chocolat au lait
- 100 g de beurre
- 4 blancs d’oeufs
- 2 feuilles de gélatine (facile à trouver dans un supermarché, rayon levure, arôme vanille etc).
- 140 g de crème fleurette (si possible).
Préparation:
1ère couche chocolat au lait par exemple;
Mettre une feuille de gélatine dans de l’eau froide pour la faire ramollir.
Couper en petit morceaux le chocolat au lait et le faire fondre avec 70 g de crème fleurette, puis y ajoutez la feuille de gélatine. Conseil, Faire cela à feu très doux ou au « baim marie » si possible, cad, remplir une casserole d’eau à feu fort et mettre un bol dedans où y a le chocolat, ça évite que le chocolat crame dans la casserole.
Remouer le tout constamment.
Montez un blanc en neige et incorporez-le au chocolat. Conseil, ma grand-mère met tjrs une pincée de sel pour monter ses blancs en neige, je sais pas si c’est très efficace, mais moi je fais comme ça.
Versez au fond du moule ou d’un petit bol et placez-le au frigo pour que ça prenne, environ 30mn.
2ème couche :
Même chose avec le chocolat blanc, 70 g de crème, 1 feuille de gélatine et un blanc monté en neige.
Là encore, placez le moule au frigo pendant 1/2 heure.
3ème couche : Faire fondre le chocolat noir avec le beurre.
Montez 2 blancs en neige et incorporez-les au chocolat fondu.
Faites une troisième couche et replacez le moule au frigo.
Attendez au moins 2h pour déguster.
Je dois avoir garder une photos de ce dessert lors de mon 31 décembre, si ça interesse quelqu’un
Voilà bon appétit
Les gnochi et les tripes !!! mais malheuresement ça seul les niçois connaissent…
( les autres on s’en fou, on garde toute les bonnes choses pour nous, na ! )
et voilà comme promis tout a l’heure, un reportage photos de ma fondue de ce soir!!! 
elle est t’y pas appétissante? 
NON mais j’y crois pas c’est qu’il l’a vraiment fait, CHACAL!!!
Et puis se manger ça en solo c’est pas sympô …
Demain soir tous chez Géronimo
non mais tu croyais quoi!!! …j’ai le bide dans un état moi!!!
sans moi, a part si j’ai un menu spécial
…une fondue au nutella, ca te va?
toi on a déjà dit que tu sortai…
excellent
p.S avec des mns!!
la tite touche perso qui change tout
mais nan !!!
Ce que voulais dire BOOP, c’est que elle, elle épluche les M&M’s pour faire une mousse au chocolat !!!
Oui faud l’excusé elle est blonde
Voila une recette que j’ai essauée il y a pas lontemps …
Le Saussisson au chocolat …
Il faut :
200 g de chocolat noir en tablette
100 g de beurre
1 oeuf complet
150 g de Petit Beurre
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble,
ajouter l’oeuf et les 150 g de Petit Beurre .
Tout mélanger.
Jusque la, c’est bon …
Attendre 15 min que la pate refroidisse un peu, puis faire couler la pate au milieu d’un morceau de film alimentaire, puis l’envelopper avec .
Mettre au frigo pendant 5 heures .
puis, pour la finalité, saupoudrer de sucre glace !!
Voila, sa a l’air vraiment d’un saussisson …
Et c’est … EX-EL-LENT !!!
MMMMMhhh
voila !
Ca a l’air sympa le saucisson au chocolat
Ben sinon moi je me fais des pates italiennes et un steack si yen a qu’ca interesse
des pates italiennes et un steack ??
sa a l’air trop bon sa aussi !!!
je viens de sortir de table, et j’ai deja faim !!!